kukuk.jpg
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
srelkaa.jpg

Ak je vôbec niečo smutnejšie ako neuznaný génius, je to nepochopený žalúdok. Honoré de Balzac

Zapečená krkovička..vynikajúce
krkovička3.jpg
krkovička.jpg
krkovička2.jpg
krkovička1.jpg
INGREDIENCIE

1,5 kg
krkovička
10 strúčikov
cesnak
2 ks
cibuľa
soľ
MARINÁDA

4 PL
olej
4 PL
sójová omáčka
10 PL
pikantný kečup..občas dám iba raj.pretlak
sladká mletá paprika
mleté čierne korenie
POSTUP:

Mäso nakrájame a vyklepeme, cibuľu nakrájame na rezance.

Mäso osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom a dáme na vymastený plech.

Mäso prikryjeme cibuľou.

Zmiešame si marinádu. Ja miesto kečupu používam paradajkovú drť, ktorú som zavárala.

Vylejeme na mäso a cibuľu.

Pečieme v rúre 1 - 1,5 hod. pri 180 st. C.

Jeme s ryžou alebo zemiakmi.

Vyskúšajte.fakt výborné..............mňamka
Bravčové medajlóniky na šampiňónoch.
......pre1 osobu....iba pre predstavu. iste nik tak nevaríme................xixi
150 g bravč. karé, soľ, ml.čierne korenie, 1 lyžička mlieka, 5g hl. múky, 15 g masti, pol. lyžičky papr. pretlaku, 10 g cibule, 80 g. šamp., rasca, voda
20140921_215758.jpg
mäsko naklepeme, okrajové blany nakrojíme, posolíme, okoreníme, poprášime múkou, pokvapkáme mliekom, a na horúcej masti z oboch strán opečieme do červena.
Do masti pridáme postrúhanú cibuľu a necháme zapeniť.Potom pridáme rascu,pretlak, šampiňóny, podlejeme lyžicou horúcej vody a prikryté na miernom ohni dusíme do mäkka.
Podávame s opečenými zemiačikmi, alebo hranolčekami.
Obložíme zeleninou.................môžeme urobiť aj volské oko...............nech na nás žmurká...trošku sa mi roztieklo-to čo vidíte, ale nemá zákal...xixi....dobrú chuť!
klobása srelkaa.jpg
Flag Counter
Zdroj:okrem vlastných materiálov všetko ostatné zo svojej mailovej schránky.ak sa materiál dotkol niečich ochranných práv- napíšte mi a ihneď zjednám nápravu.ďakujem!!!
Flag Counter
Obrázok1 (2).gif
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one