kukuk.jpg
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
srelkaa.jpg

Ak je vôbec niečo smutnejšie ako neuznaný génius, je to nepochopený žalúdok. Honoré de Balzac

Úžasné zapekané rezne ( šťavnaté a mäkkučké)
rezen srelkaa.jpg
1 kg bravč.stehna, karé (alebo kuracie prsia), 4-5 vajec, soľ, strúhanka, olej na vysmážanie
Šťava : 400ml vody, 2 pol.lyžica horčice, kečupu, masla, oleja, 2 čaj.lyžička vegety a mletého čierneho korenia



Mäso pokrájame na rezne, naklepeme,osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz naklepeme
Vajcia rozšľaháme, mierne osolíme a obalíme v nich strúhankové rezne
Hneď vysmážame v oleji
A ukladáme šikmo na plech
postup srelkaa.jpg
Vysmažíme a pripravíme si šťavu na podliatie : do misky si dáme všetky suroviny a zalejeme horúcou vodou, aby sa nám roztopilo maslo.
S pripravenou šťavou podlejeme rezne, zakryjeme alobalom a pečieme asi 1/2 hod.na 220°C
Naložíme na tanierik, zemiačky polejeme šťavou a vyžívame sa v tej báječnej chuti :o))
....my máme najradšej so zem. pyré, ale je to dobré aj s ryžou, alebo tarhonou....mňam
10487352_496587067138596_5307878081704597903_n.jpg
Flag Counter
Zdroj:okrem vlastných materiálov všetko ostatné zo svojej mailovej schránky.ak sa materiál dotkol niečich ochranných práv- napíšte mi a ihneď zjednám nápravu.ďakujem!!!
Flag Counter
Obrázok1 (2).gif
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one