kukuk.jpg
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
srelkaa.jpg

Ak je vôbec niečo smutnejšie ako neuznaný génius, je to nepochopený žalúdok. Honoré de Balzac

Roštenky dusené so zemiakmi.

roštenky srelkaa.jpg
4 roštenky pi 150g..alebo hov. Stehno
40g oleja
40g cibule
50g šampioňov...z konzervy
50 g raj.pretlaku
125 g kyslej smotany
350 g zemiakov
Pol strúčika rozotretého cesnaku
Mierne navŕšená lyžica hlad.múky
Petržlenová vňať
Mleté čierne korenie
Paprika
Soľ
Roštenky zľahka naklepeme, posypeme korením a osolíme.
Po obidvoch stranách ich v rajnici opečieme na horúcom oleji a vyložíme na tanier.
Vo výpeku urestujeme posekanú cibuľu, na plátky pokrájané šampiňóny a posekanú petrž. Vňať.
Posypeme múkou, krátko opražíme, pridáme raj. Pretlak a troška papriky
Zalejeme smotanou, prevaríme a zriedime dostatočným množstvom vody aby omáčka zakryla rezne, ktoré do nej vložíme.
Napokon pridáme zemiaky pokrájane na kocky. Dusíme pod pokrievkou kým mäso a zemiaky nebudú mäkké.
Podľa potrby dochutíme soľou alebo vegetou.
Dobrú chuť.!!!!!
Flag Counter
Zdroj:okrem vlastných materiálov všetko ostatné zo svojej mailovej schránky.ak sa materiál dotkol niečich ochranných práv- napíšte mi a ihneď zjednám nápravu.ďakujem!!!
Flag Counter
Obrázok1 (2).gif
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one