kukuk.jpg
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
srelkaa.jpg

Ak je vôbec niečo smutnejšie ako neuznaný génius, je to nepochopený žalúdok. Honoré de Balzac

Mäsko na kečupe
h.jpg
1 kg mäso / bravčové, kuracie, morčacie / aké je po ruke
1/2 ČL Rasca celá
1 dcl olej
1 celá cibuľa
3 - 4 PL kečup
1 - 2 L horčica
podľa chuti čierne korenie, sladká paprika, vegeta, soľ, majorán,
2 PL hladká múka
uhorky
hj.jpg
Na rozpálenú panvičku dáme olej, rascu a trochu ju opražime pridáme cibuľu a keď je cibuľa sklovitá a začína hnednúť pridáme na kocky nakrájané mäso a dusíme ho. Keď mäso pustí šťavu pridáme kečup, horčicu, a koreniny podľa chuti / čierne korenie, červenú papriku, vegeta, soľ, majorán, / pokrajáne uhorky a mäso dusíme do mäkka. Nakoniec šťavu zahustíme / opraženou múkou, alebo kukuričným škrobom /
dobrú chuť!
Kuracie prsia so šampiňonmi
kuk.jpg
POTREBUJEME: 500g kuracích pŕs, šampiňóny, 2-3 cibule, smotamu na šľahanie, sojovú omáčku, worcesterovú omáčku, plnotučnú /môže byť aj iná/ horčicu, soľ čierne korenie/4 farby/ mleté, olej
Postup:

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme sójovú -worcesterovú omáčku a necháme chvíľu odležať.
Zatiaľ si očistíme, cibuľu a šampiňóny. Cibuľu si nakrájame drobno a šampiňóny si nakrájame na väčšie kúsky.

Na panvicu si dáme olej , cibuľu a opečieme. K opečenej cibuli pridáme mäso a opečieme.
Do panvice pridáme šampiňóny, trošku opečieme, potom zakryjeme a dusíme až kým šampiňóny nezmäknú.

Keď sú mäkké pridáme horčicu, poriadne pomiešame.

Potom pridáme smotanu, podľa chuti ešte osolíme a okoreníme a necháme prevrieť.

Hotové mäso podávame s ryžou, alebo tarhoňou.
s10447[1].gif
DOBRÚ CHUŤ !!!!!
unnamed (14).jpg
Flag Counter
Zdroj:okrem vlastných materiálov všetko ostatné zo svojej mailovej schránky.ak sa materiál dotkol niečich ochranných práv- napíšte mi a ihneď zjednám nápravu.ďakujem!!!
Flag Counter
Obrázok1 (2).gif
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one