kukuk.jpg
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
Každý máme svoj ​​šuplík, kam si ukladáme dôležité veci........
srelkaa.jpg

Ak je vôbec niečo smutnejšie ako neuznaný génius, je to nepochopený žalúdok. Honoré de Balzac

Turianska bryndzová polievka
moja bryndzovka.png
100 g bryndze
50 g slaniny
1 menšia cibuľa
2 lyžice hladkej múky
5 zemiakov
500 ml kyslého mlieka
čerstvá petržlenová vňať na posypanie
soľ
mleté čierne korenie
Postup: 1. Slaninu nakrájame na kocky a v hrnci opečieme. Pridáme očistenú na drobno nakrájanú cibuľu, opečieme do zlatista a zalejeme 1 litrom horúcej vody.
2.Polievku osolíme, okoreníme, pridáme našľahanú bryndzu a očistené zemiaky nakrájané na kocky. Asi 15 minút varíme do mäkka.
3.K uvareným zemiakom prilejeme kyslé mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku. Na strednom ohni prevaríme a odstavíme. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s čiernym chlebom.
943902_460677220785104_309815369069493132_n.jpg
Flag Counter
Zdroj:okrem vlastných materiálov všetko ostatné zo svojej mailovej schránky.ak sa materiál dotkol niečich ochranných práv- napíšte mi a ihneď zjednám nápravu.ďakujem!!!
Flag Counter
Obrázok1 (2).gif
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one